KOJIMA FLOWER DESIGN STUDIO

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2009年 10月 20日

カオソイ

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ハマっているタイ料理の中でも特に好きなのがカオソイ。
旅行中に買い込んだシーズニングを使って自己流のカオソイを作ってみました。美味しい♡
冷蔵庫の中のお野菜を色々入れちゃったのでかなりアレンジ済みです。
レシピにエッグヌードルを使用、と書かれていたので輸入食材店で探して使ってみましたが
どうもサラッとし過ぎていて作りたいイメージにならない。。。
もう少し研究してみよう☆
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by kfds | 2009-10-20 11:41 | おいしいもの | Comments(6)
Commented by ALOHAMARU at 2009-10-20 15:19
待ってました♪カオソイ・・
すごいね~美味しそう~♪
自由が丘もいつでもOKですよ~♪
Commented by michiyo_o at 2009-10-20 19:49
先日は素敵なレッスンをありがとうございました!

う~ん、カオソイ美味しそう♪
私もまた食べたい病にかかっています。。

日本人に絶対ウケル味だと思うし、もっと食べられる
レストランが増えればいいのに~って思います。

今度タイに買いつけに行くときは、
私もシーズニングを買ってこなくては!
Commented by ハマ at 2009-10-20 23:19 x
いつも計画的にお買いものをするイメージのあなたが、カオソイの大量買い占めをしているのを思い出してブログを見ながら笑ってしまいました。
おいしそうっ!
そして、器も素敵!
週末、年2回のギフトショー(タイ産の物が溢れるイベント)に行ってきたよ♪私もスープ用にシンプルなボールを購入したよ。
コメント↑見て、本当にカオソイファンが多いのでびっくり!!
Commented by kfds at 2009-10-22 19:45
ALOHAMARUさん
作ってね〜!トムカーガイもね〜!
絶対旦那君お好きよ☆
マンダリン、BBQ、焼き肉、どれがプライオリティー高いかな?
全部行っちゃう??!!
Commented by kfds at 2009-10-22 19:48
michiyoさん
こんばんは!先日はありがとうございました☆

カオソイ、ここ迄来るとチェンマイの本場のものが食べてみたくなります〜。
タイ料理のメニューの中では、きっと最も日本人に受け入れられるお料理の一つですよね!
マイナーながらカオソイ支持者としてこれからもどうぞ宜しくです☆
また新たに美味しいカオソイinTokyoを発見したらご報告いたします!隊長!!
Commented by kfds at 2009-10-22 19:52
ハマちゃん
いやいや、私お買い物は計画的じゃないよ、全く(苦笑)。
案の定今回の荷物、一人旅の量じゃないよね。二人度でも多い方だと思うわ。
でもね、頑張って持って帰って来た食器類、とてもお料理を引き立ててくれる素晴らしいお役目を果たしてくれています。
次は私もギフトショーを狙って行きたいな。
年2回なら次は灼熱の季節?
やっぱりまた秋がいいかな。


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