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2012年 05月 25日
ギフトフラワー
以前お勤めしていた会社の仲間達からオーダー頂いた退職お祝いのお花。
風に揺れる小花達が踊っているみたいでした☆



# by kfds | 2012-05-25 16:45 | flower | Comments(0)
2012年 05月 22日
キッシュ♡
Yちゃんに念願のキッシュ、クルステッド・トリアノンを教えて頂きました☆

サクサクのタルトとトマトソースがめちゃくちゃ美味しくて感動しちゃいました。

レッスン前にキッシュロレーヌも焼いて下さっていたので
美味しいサラダと共にボリューミーなランチプレートに♪

あ〜幸せ♡
絶対復習します!!
Yちゃん、ご一緒だったMちゃん&Sちゃん、楽しい時間をありがとうございました☆

# by kfds | 2012-05-22 23:49 | おいしいもの | Comments(2)
2012年 05月 20日
お気に入りビストロにて
以前勤めていた会社の同期と晴れた日のテラスでビストロランチ♪
めっちゃめちゃ美味しいソーセージでした。
友人達は昼シャンで気持ち良さそうだったわ〜。
(私はアルコールNGだけど。。。ずっとそうだから辛くはないけど。。。)
このお店、すご〜くパリっぽくて好きなんです。
10年以上前に一緒にパリを含むヨーロッパを旅行したメンバーだったので思い出してしまったわ。
若かったな。
私、新婚さんで旅先から毎日日本に国際電話してました〜(照)。
今だったら。。。数日に一回メールくらいはすると思うけど。。。。


# by kfds | 2012-05-20 22:54 | おいしいもの | Comments(2)
2012年 05月 20日
母の日 2012
また間が空いてしまいました。。。
GWが空けてちょっとするとお花業界では最も忙しい大イベント、母の日が待っています。
今年は2クラスしかレッスンを設定出来ませんでしたが
気持ちを込めて作られたフラワーアレンジメントが皆様のお母様方を幸せいっぱい胸いっぱいにした事は間違いなし!
爽やかな香りと優しい色合いのお花達が「いつもありがとう」と言ってます♪
それにしても写真が下手で悔しい〜〜〜!
実物は3割増だったかと思いますヨ。
あ〜、ほんとへたっぴだぁ(涙)。


# by kfds | 2012-05-20 22:34 | レッスン | Comments(0)
2012年 05月 06日
青い空と海
GWいかがお過ごしになりましたか?
我が家は後半から伊豆に行くつもりでしたが、出発の朝、あの大雨で目的地付近の道が通行止めとの情報。。。
何年か前に台風が過ぎた直後に車で向かって、殆どの道が封鎖されて迂回路もなし。
開通された道は大渋滞で結局12時間かかってしまったきっつ〜い思い出が頭をよぎり、あっさりと出発を延期。
翌朝早くに出てスイスイと車を走らせて
こんな真っ青な海に出迎えてもらいました。
久しぶりの伊豆。
美味しいお料理と美しい景色に存分に癒して頂きました。
さ〜!母の日に向けて頑張りますよ!

# by kfds | 2012-05-06 21:30 | おでかけ | Comments(0)
2012年 04月 30日
いちご
大好きないちごのシーズンが終わろうとしています(涙)。
食べ納めはこのお休み中かな。
こちらはYちゃんお手製のいちごのケイク
断面を見るだけであの優しい口当たりを思い出してお口の中が洪水になってしまいます〜。
いつもとびっきりの美味しいお菓子をありがとね♡

# by kfds | 2012-04-30 23:30 | おいしいもの | Comments(2)
2012年 04月 30日
S-class April
4月のSクラスレッスンはブーケの制作でした。

沢山の、香り豊かなお花を集めて自分自身へのギフトの制作♪
お部屋の中に甘い香りが漂って「あ〜幸せ♡」と深呼吸してしまいました。
ライトグリーンのテーブルデコで春を思いっきり楽しんでいただきました。
ティータイムのスイーツは今私のお気に入りのお店のタルト。
ね、美味しかったでしょ〜♪

# by kfds | 2012-04-30 23:19 | レッスン | Comments(4)
2012年 04月 23日
BBQパーティー
先日、楽しみにしていたikkopuちゃん宅のBBQパーティーがありました〜。

なんだかどこかのリゾートに出かけたかの様な素敵な空間にメンバー一同感動しておりました。
これは真似の出来ないオシャレ感。センスが良過ぎでございますよ!!
こんなオシャレなBBQは初めてだわ☆
mayoちゃん仕込みのジャークチキンも美味しかったし
ikkopuちゃんがハーブをたっぷり使ってマリネしてくれていたお肉やお魚もとっても美味しくて
幸せすぎる時間を過ごしておりました。

持ち寄りのオデザでティータイムも盛り上がり、次回の集まりが待ちきれないわ!

お忙しい中楽しい会を開いてくれてありがとね。
キッズ達にもお世話になりました。よろしくお伝えくださいね☆

# by kfds | 2012-04-23 00:12 | おでかけ | Comments(6)
2012年 04月 20日
Gien 伊勢丹イベント
昨日新宿伊勢丹のバンケットにてGienさんとと宮澤奈々先生のイベントが行われました。
KFDSもテーブルのデコレーションでちょいと参加させていただきました〜。
ご来場くださった皆様、ありがとうございました。
素敵な食器と美味しいお菓子いかがでしたか?
私も試食させていただきましたがバターがほわ〜んと香ってしっとりとして、
またトッピングのナッツ類はとても香ばしく、さすがnana先生!絶妙なハーモニーでしたね☆

お写真は下手っぴな上に少ししか撮れなかったのですが。。。
苦手なライティングの元、また背景にテイストの違うものがいっぱい写ってしまうという
カメラが苦手な私には大変難しい状況でした。(←言い訳いっぱいさせて下さいな)
会場の壁を取っ払って自然光入れたかったぁ〜。
というか会場の目の前のガーデンでセッティングしたかったぁ〜。


さて、Gienさんの新作はどれも素敵なデザインで、あまり柄物を持っていない私でもあれこれ欲しくなってしまう魅力的なラインナップでした。
私の一番のお気に入りはグリーンと白のSonge。

優しい初夏の風を感じるような爽やかな絵柄でモダンにも田園風にもしっくり来そうです。
グリーンの隙間にグレーが入ってるのが素敵♡
手持ちのお皿達ともうまくコーディネート出来そうだな〜。

キャトルセゾンは伝統的な織物の柄で色味を抑えたとてもオシャレなデザイン♪
nana先生と相談して赤x黒のあえて現代的かつ都会的なテーブルを作ってみました。
赤x黒ってとってもnana先生っぽいですよね。

こちらはモロッコ風のモザイク模様のサルタン。
モロッコグッズ好きの私はウキウキしながらデコレートさせていただきました。
nana先生の小物やKFDSでおなじみのミントティーグラスやパイピングボウルなども登場。
サルタンのキュートなクリーマーはちょっとしたテーブルフラワーを飾るのにぴったりなサイズでした。
ちょっとカオスな感じで賑やかなテーブルになりました。
元気なおしゃべりが聞こえてきそうでしょ?


↓このフローラは一番悩みました。。。
既にお花がいっぱいで華やかな絵柄ですし、色も沢山使われています。
ここからポイントになるカラーを絞り込んで、名の通り「お花」づくしでまとめました。
nana先生も私も今まではダーク系の地味で無機質なチョイスが多く
フローラを通して新しい分野にチャレンジするような気持ちでした。
ケーキが乗ってる台はAngeのスモールサイズに合わせて作り、
リムのあたりから土台のお花が見えてケーキがお花に包まれている様にしてみましたよ。
(て写真光っちゃってて見えないじゃないの)


ロワールの古城シリーズはnana先生の告知にも使われていましたね。
優しい雰囲気の伝統菓子とピッタリで素敵でした☆
リム部分の葡萄と葉のデザインからお庭でティーパーティーを楽しむ様なイメージを膨らませて
ナチュラルなテーブルを目指しました。

こんな感じでスタッフ一同力を合わせて何とか形にする事が出来ました。
沢山の方々にご協力を頂き無事に当日を迎えられました事に感謝しております。
ご来場頂けなかった方(申し込んだけど駄目だった〜と涙を飲まれた方を沢山存じ上げておりまする。。。)にも少しでも様子が伝わりましたら幸いです。
きっとnana先生はまた楽しいイベントをして下さると思いますのでその時にリベンジを!

あ、まずは来週二子玉川へ行きましょう!!





# by kfds | 2012-04-20 17:19 | お気に入り | Comments(12)
2012年 04月 08日
お花見
先週半ばにお友達と西郷山公園〜目黒川までお花見散歩を楽しみ、
今日は家族で新宿御苑へお花見ピクニックをしに出かけました。
我が家では初めての「お弁当持参」のおでかけ。
というのも、主人は手作り弁当が苦手でして、、、
あ、私のお弁当が不味いとかじゃないのですよ!
実は妙に鮮度に敏感。。。
お料理を持ち歩いて時間が経ったものを火を通さずに食べるのが苦手、という訳です。
でも今日は作っちゃえば文句もないかな?!と強行し、主人が寝ている間に完成させて詰めちゃいました。
am9:00オープンと同時に新宿御苑に参上し、芝生の広場の桜の木の下にシートをひいて
さあ、桜を愛でながらのんびりゆったり過ごしましょう♪と思ったら

主人がすかさずお弁当を食べ始めた〜!

時間の経過とともに劣化して行くお弁当が気になってしょうがなかった模様。
8:00に朝食、9:30にランチ?!
という尋常じゃない恐がり具合(笑)。
元々大食漢ではない主人ですので、決してお腹がすいていた訳ではないはずです。
保冷剤も入れてたし、今日の朝方はちょっと寒いくらいだったのに。
きっとこれが最初で最後のお弁当持参のピクニックでしょう。

さて、桜!
きれいでした〜☆☆☆

11:30には退散しましたが、その頃には人!人!人!
入園料の販売機前の長蛇の列に、パーキングの空き待ち。
早く行動開始して良かったです。(ランチも早過ぎたけどね)









# by kfds | 2012-04-08 23:30 | おでかけ | Comments(4)
2012年 04月 07日
伊勢丹イベント♪
告知で〜す。
大人気のお料理研究家宮澤奈々先生の伊勢丹イベントにKFDSがちょびっとだけお花のお手伝いをさせていただく事になりました。
是非是非皆様ご参加くださいませ♪
詳しくはこちら
先生の素敵なお菓子とGienさんの美しい器のお邪魔をしないように頑張ります!



# by kfds | 2012-04-07 18:11 | ひとり言 | Comments(4)
2012年 03月 31日
3月のSクラス
今月のSクラスはガラスのプレートを使ったフラワーデコレーションをお楽しみいただきました。
お皿からお花がニョキ〜!みたいな感じにしてみたかったのでこんな仕上がりに↓。

既にご存知の方も多いこのガラスのプレートは宮澤奈々先生sghrさんのコラボの新作、ANGE 。
リムを利用して色んなデザインが楽しめます〜。
今度は純ジャパな感じで作ってみようかしら?と妄想中♡

今回のレッスン期間中に毎度(!)YちゃんS.Kちゃんが美味しいお菓子を持ってきてくれましたよん。
それはそれは美味しいお菓子達。
お写真が撮れなかったのですが、別日にはCさんの手作りスノーボールも。
ごちそうさまでした。それにしてもどうしてこんなにお菓子の達人がいらして下さるのでしょう。
私の食いしん坊魂が吸い寄せてしまっているのかな(笑)。



素敵な器との出会いは新しいデザインを引き出す絶好の機会!
楽しかった〜☆

一緒に楽しんでくださった皆様どうもありがとうございました。
4月は贅沢ブーケのレッスンですよ☆
これまたお楽しみに♪



# by kfds | 2012-03-31 10:06 | レッスン | Comments(8)
2012年 03月 23日
早起き
今朝は朝5時起きで花市場へ。
大好きなパープル系の春のお花を沢山積んで帰ってきました。
その帰り道。
いつもなら一刻も早く帰って家族の朝食の準備と水揚げに奔走するんですけど
お気に入りの寄り道スポットが出来ちゃいましたので車を止めてまだ人通りの全然ない静かな代官山を歩きました。
目指すは DAIKANYAMA/MAISON ICHI。
ちょっとお店の方とお話ししながら今日の朝ご飯を決定。
ついでにおやつと、、、(↓こんがり色のタルトが美味しそうだったのでリクエストしてコーナーをゲット!)
きっと今日はバタバタするし、昨晩全然眠れずこれから睡魔との戦いだと思うから少し自分に甘くお夕食のお総菜も一品と。
結局あれこれ沢山買い込んでお持ち帰りしました。

お花をテーブルに置いて熱々のカフェオレとフレッシュなイチゴで幸せな朝ご飯タイム♡
桜ではないけどちょいと早めのお花見気分で爽やかな一日のスタートでした。









# by kfds | 2012-03-23 12:05 | おいしいもの | Comments(2)
2012年 03月 20日
春のお花
実際の季節の移り変わりとは少しズレますが、切り花の世界ではもうすぐふんわり優しい春のお花達とお別れです。
この柔らかなグラデーション、大好きです♡

# by kfds | 2012-03-20 23:19 | flower | Comments(0)
2012年 03月 06日
春本番まであと少し
このところのお天気は気まぐれですね。。。
明日は午後から晴れて暖かくなるみたいだから
重いコートを脱いでお散歩にでも行こうかな。

一雨ごとに春が近づいてきてるってことですね。
目黒川の桜のつぼみも少し膨らんで来ているようでした。

# by kfds | 2012-03-06 00:06 | ひとり言 | Comments(0)


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